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??餐廚垃圾處理的正確方式應(yīng)該采用科學(xué)合理、因地制宜的原則，那些經(jīng)濟(jì)比較發(fā)達(dá)的地區(qū)，很多垃圾中的可燃物含量較多，熱值也比較高，處理技術(shù)比...

只有客觀審視我市的餐廚垃圾管理工作現(xiàn)狀，科學(xué)認(rèn)識餐廚垃圾管理的內(nèi)涵及其在城市管理和建設(shè)中的定位，做好頂層設(shè)計，合理配置資源，才有可能破解...

導(dǎo)讀：2018年2月23日，北京市2018年生態(tài)文明與城鄉(xiāng)環(huán)境建設(shè)重點(diǎn)工作公布，近年來，根據(jù)E20研究院統(tǒng)計，已經(jīng)有35%的省、市、自治區(qū)制定了餐廚垃圾管理辦...

餐廚垃圾是指家庭、學(xué)校、機(jī)關(guān)、公共食堂以及餐飲行業(yè)的食物廢料、餐飲剩余物、食品加工廢料及不可再食用的動植物油脂和各類油水混合物，是城市生...

根據(jù)來源不同，餐廚垃圾主要分為餐飲垃圾和廚余垃圾。前者產(chǎn)生自飯店、食堂等餐飲業(yè)的殘羹剩飯，具有產(chǎn)生量大、數(shù)量相對集中、分布廣的特點(diǎn)，后者...